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2021, année de consolidation pour les PGC / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2686 (10/02/2022)
Titre : 2021, année de consolidation pour les PGC Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme Parigi, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.20-24 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2686 (10/02/2022)Descripteurs : bien de consommation Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré aux marchés des produits de grande consommation (PGC) en France : évolution des ventes selon les différents segments alimentaires et non alimentaires, selon les offres de produits et selon les rayons, selon les circuits de distribution. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
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Titre : Les 35 industriels qui vendent le plus en grande distribution Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme Parigi Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.12-13 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2724 (17/11/2022)Descripteurs : entreprise industrielle
grande surfaceRésumé : Point sur le palmarès des groupes industriels agroalimentaires et non alimentaires dans la grande distribution : évolution des ventes selon les groupes et les circuits de distribution (magasin, drive), évolution des marges et des relations commerciales entre les distributeurs et les industriels, comportements d'achats des consommateurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
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Titre : Les 49 magasins alimentaires les plus inspirants du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme Parigi, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.6-10 Note générale : Carte. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2681 (06/01/2022)Descripteurs : aliment
marchandisageMots-clés : distribution (commerce) Résumé : Point sur les tendances dans le secteur du retail alimentaire dans le monde : rénovation ou nouveaux concepts de magasins, merchandising et présentation différenciante de produits, expertise des métiers de bouche, atmosphère, innovations produits et services, restauration ou solutions repas, atouts des enseignes françaises (merchandising et communication sur les produits locaux et régionaux), conséquences de la pandémie de Covid-19 sur le "one stop shopping", enjeux face à la concurrence du e-commerce. Sélection de 11 concepts d'exception. Interview de Bernhard Schweitzer, P-DG d'Interstore Schweitzer : accompagnement des distributeurs sur la création et la réalisation de nouveaux concepts et évolution des comportements des consommateurs avec la pandémie et conséquences sur les magasins alimentaires. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 045694 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : "L'alimentation française ne doit pas connaître le même sort que le textile" Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Fesneau ; Marie Cadoux ; Jérôme Parigi Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.8-13 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2730 (12/01/2023)Descripteurs : industrie agroalimentaire
politique économique
production agricoleMots-clés : distribution (commerce) Résumé : Interview de Marc Fesneau, ministre de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, sur les négociations commerciales entre producteurs et distributeurs, sur le pacte de solidarité commerciale et sur la défense de la souveraineté alimentaire française : enjeux face à la hausse du prix de l'énergie et aux aléas climatiques, législation et négociations commerciales, conséquences de la loi Egalim, secteur bio, défense du pouvoir d'achat. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 047658 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Les ambitions de Teract Ferme France, pilier du rapprochement avec Casino Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme Parigi Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.28-29 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2740 (23/03/2023)Descripteurs : relation inter-entreprises Mots-clés : distribution (commerce) Résumé : Point sur la stratégie d'entreprise de Casino France et de Teract avec la création de la plateforme d'achats Teract Ferme France : objectifs pour chacun des acteurs, investissements, mise en place. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 047959 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : L'appétit grandit pour les enseignes multifrais Type de document : texte imprimé Auteurs : Magali Picard ; Jérôme Parigi ; Charlotte Barriquand Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.28-35
in LSA. Libre service actualités > 2800-2801 (13/06/2024)Descripteurs : produit frais Mots-clés : distribution (commerce) Résumé : Dossier consacré au secteur des magasins multifrais : évolution des ventes du frais selon les différents segments, atouts de secteur, stratégies marketing des distributeurs spécialistes et généralistes (implantation en centre-ville, shop-in-the-shop, accords d'approvisionnement et de licence d'enseignes) ; exemples avec Marché Plus, Mon-marché.fr, O'Frais, Mangeons frais, Coeur de frais (enseigne, concept, avantages). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 049256 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Auchan : un nouveau casting, pour quoi faire ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Magali Picard ; Jérôme Parigi Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.14-15
in LSA. Libre service actualités > 2783 (15/02/2024)Descripteurs : stratégie d'entreprise Mots-clés : distribution (commerce) Résumé : Point sur la stratégie d'entreprise du distributeur Auchan : évolution des ventes en 2023, axes de la stratégie de gestion du nouveau président exécutif pour la France et l'international Guillaume Darrasse. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 048845 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Auchan s'attaque au chantier de ses supermarchés Type de document : texte imprimé Auteurs : David Guilluy ; Jérôme Parigi Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.16-19
in LSA. Libre service actualités > 2756 (06/07/2023)Descripteurs : stratégie d'entreprise Mots-clés : GMS (grande et moyenne surface) distribution (commerce) Résumé : Point sur la stratégie d'entreprise du distributeur Auchan pour ses supermarchés : nouveau concept "Auchan Supermarché", stratégie de rénovation du parc de magasin, déploiement de la franchise, agencement des espaces, place au frais trad, offre, local, merchandising. Interview de David Guilluy, directeur des ventes Auchan Supermarché sur les ambitions du groupe et les caractéristiques du format. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 048426 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Auchan veut renforcer ses filières de produits frais traditionnels Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme Parigi Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.24-25
in LSA. Libre service actualités > 2718 (06/10/2022)Descripteurs : partenaire de l'entreprise Mots-clés : distribution (commerce) Résumé : Point sur la stratégie d'entreprise et de partenariat du distributeur Auchan pour ses filières de produits frais traditionnels (PFT) : exemple de la filière du veau du Ségala dans le Tarn, historique et caractéristiques du partenariat entre les éleveurs et Auchan, enjeux, stratégie de communication sur la démarche. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 047282 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : "La baisse des prix ne suffit pas, il faut aller chercher la performance" Type de document : texte imprimé Auteurs : Magali Daubinet-Salen ; Magali Picard ; Jérôme Parigi Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.6-10
in LSA. Libre service actualités > 2772 (23/11/2023)Descripteurs : stratégie d'entreprise Mots-clés : distribution (commerce) Résumé : Interview de Magali Daubinet-Salen, directrice générale des enseignes Casino, sur sa stratégie d'entreprise pour le distributeur : axes de stratégie (performance, relance commerciale, emploi et métiers, résultats des ventes, approvisionnement, offres alimentaires et non alimentaires). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 048520 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : "Beaucoup de similitudes entre le sport de très haut niveau et l'entreprise" Type de document : texte imprimé Auteurs : Antoine Dupont, Personne interviewée ; Tina Schuler, Intervieweur ; Jérôme Parigi, Intervieweur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.8-11
in LSA. Libre service actualités > 2685 (03/02/2022)Descripteurs : mécénat
partenaire de l'entrepriseMots-clés : distribution (commerce) Résumé : Interview d'Antoine Dupont, capitaine de l'équipe de France de rugby et de Tina Schuler, présidente des enseignes Casino France : le partenariat qu'ils ont signé, rôle d'ambassadeur du sportif, thèmes de communication (alimentation et comportement d'achat, éducation alimentaire), rôle du manager de Casino, enjeux du partenariat avec les sportifs, similitudes entre management d'entreprise et d'équipe sportive, choix du sportif (Zinedine Zidane, Antoine Dupont). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview Exemplaires
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Titre : Carrefour importe son concept anticrise Type de document : texte imprimé Auteurs : Magali Picard ; Jérôme Parigi Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.6-9
in LSA. Libre service actualités > 2803 (27/06/2024)Descripteurs : mercatique
stratégie d'entrepriseMots-clés : distribution (commerce) Résumé : Point sur la stratégie d'entreprise et sur la stratégie marketing du distributeur Carrefour avec le déploiement de son concept de magasin brésilien Atacadao en France : caractéristiques et avantages du modèle, exemple avec le magasin implanté à Aulnay-sous-Bois. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
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Titre : Casino-Teract, plus qu'une alliance de circonstance Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme Parigi Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.24-27
in LSA. Libre service actualités > 2735 (16/02/2023)Descripteurs : relation inter-entreprises Résumé : Présentation de la stratégie d'entreprise de Casino et de Teract : enjeux et caractéristiques de l'opération financière de rapprochement entre les deux groupes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 047807 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Casino : la vente des hypermarchés et supermarchés se dessine Type de document : texte imprimé Auteurs : Magali Picard ; Jérôme Parigi ; Yves Puget Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.8-11
in LSA. Libre service actualités > 2774 (07/12/2023)Descripteurs : acquisition d'entreprise
stratégie d'entrepriseMots-clés : distribution (commerce) Résumé : Point sur les stratégies d'entreprise des distributeurs pour la reprise de l'enseigne Casino : enjeux pour le groupe Casino, actifs vendus, offres des potentiels repreneurs (Intermarché, Auchan, Lidl). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 048545 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Le cercle des marchés milliardaires s'agrandit Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme Parigi, Auteur ; Sylvie Leboulenger, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.22-26
in LSA. Libre service actualités > 2698 (05/05/2022)Descripteurs : bien de consommation Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré aux marchés milliardaires des catégories de produits de grande consommation (PGC) : évolution des chiffres d'affaires depuis 2016, selon les différents segments alimentaires et d'hygiène. Analyse des 10 catégories (whisky, yaourt, bière de spécialité, lait, bière blonde, fromage à pâte pressée, dosette de café, eau plate, dessert frais, cola) : chiffre d'affaires, raison des hausses ou des baisses des ventes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
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Titre : Changements de tête et de profil aux commandes de Carrefour France Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme Parigi Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.18-19
in LSA. Libre service actualités > 2762 (14/09/2023)Descripteurs : stratégie d'entreprise Mots-clés : distribution (commerce) Résumé : Point sur la stratégie d'entreprise du directeur de Carrefour France, Alexandre de Palmas : stratégie à court terme pour les différentes enseignes du groupe, formation et carrière professionnelle du chef d'entreprise. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 046187 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Comment Carrefour cherche à concilier pouvoir d'achat et RSE Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme Parigi Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.20-21
in LSA. Libre service actualités > 2712 (25/08/2022)Descripteurs : mercatique
stratégie d'entrepriseMots-clés : distribution (commerce) RSE (responsabilité sociétale des entreprises) Résumé : Point sur la stratégie d'entreprise et la stratégie marketing du distributeur Carrefour pour concilier pouvoir d'achat des consommateurs et engagement RSE : vente au détail et en vrac, paniers antigaspi, vente à dates courtes, recyclage et contenant personnel, lutte contre le gaspillage alimentaire. Exemple dans un hypermarché Carrefour à Montesson dans les Yvelines. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 046944 Archives périodique Archives documentaire Exclu du prêt
Titre : "Continuer à proposer une bio exigeante, équitable, ancrée dans les saisons" Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierrick de Ronne ; Jérôme Parigi ; Daniel Bicard Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.6-14
in LSA. Libre service actualités > 2735 (16/02/2023)Descripteurs : mercatique
stratégie d'entrepriseMots-clés : produit biologique marché (économie) Résumé : Interview de Pierrick De Ronne, président de Biocoop, sur le marché du bio et sur les stratégies d'entreprise et marketing du groupe (approvisionnement en produits bio, prix, réseau de magasins, communication). Présentation du flagship Biocoop à Annonay en Ardèche : chiffre d'affaires, assortiment, merchandising, espace rencontres-exposition-ateliers. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 047807 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Croissance record pour Lactalis en 2022 Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme Parigi Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.16-17
in LSA. Libre service actualités > 2745 (27/04/2023)Descripteurs : industrie agroalimentaire
stratégie d'entrepriseRésumé : Point sur la stratégie d'entreprise de l'industriel agroalimentaire spécialiste des produits laitiers Lactalis : évolution des résultats financiers depuis 2019, stratégie d'acquisition et d'investissement du groupe, palmarès en chiffre d'affaires dans l'agroalimentaire mondial. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 048099 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Danone France revoit sa gouvernance Type de document : texte imprimé Auteurs : François Eyraud, Personne interviewée ; Jérôme Parigi, Intervieweur ; Camille Harel, Intervieweur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.14-16
in LSA. Libre service actualités > 2682 (13/01/2022)Descripteurs : direction de l'entreprise
industrie agroalimentaireRésumé : Point sur l'officialisation d'une nouvelle gouvernance pour le groupe alimentaire Danone France en janvier 2022 : enjeux de cette organisation, organigramme. Interview du directeur général François Eyraud : raisons de ce changement de direction et du choix des nominations, principaux axes de la stratégie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 045712 Archives périodique Archives documentaire Disponible
