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Auteur Brigitte Bègue |
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60 questions autour de la puberté / Brigitte Bègue / De La Martinière jeunesse (2005)
Titre : 60 questions autour de la puberté Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte Bègue, Auteur ; Frapar, Illustrateur Editeur : De La Martinière jeunesse, 2005 Collection : Oxygène Description : 109 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN : 2-7324-3251-2 Prix : 10 EUR Note générale : La couv. porte en plus : "des transformations physiques aux interrogations plein la tête, ça se passe comment ?" Langues : Français (fre) Index. décimale : 155.5 Psychologie des adolescents Résumé : La puberté, vous en avez entendu parler, mais qu'est-ce que c'est exactement ? Pourquoi tous ces changements dans votre corps et dans votre tête ?
Pourquoi ai-je de l'acné ? Pourquoi ai-je parfois l'impression d'être incompris ? Comment savoir si je suis amoureux ? Si vous vous posez ce genre de questions, vous trouverez ici des informations, des conseils et des orientations sur ces petits tracas ou gros soucis rencontrés pendant cette période importante de votre vie.
Nature du document : documentaire Niveau : COL/LYC 60 questions autour de la puberté [texte imprimé] / Brigitte Bègue, Auteur ; Frapar, Illustrateur . - De La Martinière jeunesse, 2005 . - 109 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm. - (Oxygène) .
ISBN : 2-7324-3251-2 : 10 EUR
La couv. porte en plus : "des transformations physiques aux interrogations plein la tête, ça se passe comment ?"
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 155.5 Psychologie des adolescents Résumé : La puberté, vous en avez entendu parler, mais qu'est-ce que c'est exactement ? Pourquoi tous ces changements dans votre corps et dans votre tête ?
Pourquoi ai-je de l'acné ? Pourquoi ai-je parfois l'impression d'être incompris ? Comment savoir si je suis amoureux ? Si vous vous posez ce genre de questions, vous trouverez ici des informations, des conseils et des orientations sur ces petits tracas ou gros soucis rencontrés pendant cette période importante de votre vie.
Nature du document : documentaire Niveau : COL/LYC Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 010443 155.5 BEG livre CDI-rayon 100 philosophie, psychologie ... documentaire Disponible Blonde, brune ou rousse, mais toujours avec modération / Brigitte Bègue / Sciences et avenir (2017) in Sciences et avenir (1949), 846 (08/2017)
[article]
Titre : Blonde, brune ou rousse, mais toujours avec modération Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte Bègue, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2017 Article : p.68-69 Note générale : Lexique. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 846 (08/2017)Descripteurs : bière Résumé : Le point sur la bière : rappel historique ; sa composition ; l'intérêt nutritionnel et l'alcool contenu ; les recommandations pour sa consommation. Encadré : l'avis d'un expert sur les bières aromatisées. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Blonde, brune ou rousse, mais toujours avec modération [texte imprimé] / Brigitte Bègue, Auteur . - Sciences et avenir, 2017 . - p.68-69.
Lexique.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 846 (08/2017)
Descripteurs : bière Résumé : Le point sur la bière : rappel historique ; sa composition ; l'intérêt nutritionnel et l'alcool contenu ; les recommandations pour sa consommation. Encadré : l'avis d'un expert sur les bières aromatisées. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 037458 Archives périodique Archives documentaire Disponible Les boissons relaxantes tiennent-elles leurs promesses ? / Brigitte Bègue / Sciences et avenir (2016) in Sciences et avenir (1949), 834 (08/2016)
[article]
Titre : Les boissons relaxantes tiennent-elles leurs promesses ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte Bègue, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2016 Article : p.72-73 Note générale : Lexique. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 834 (08/2016)Descripteurs : boisson Mots-clés : aliment fonctionnel Résumé : Le point sur les boissons relaxantes : les bienfaits annoncés par les fabricants ; les composants ; le rôle de la L-théanine et des différentes plantes ; l'exemple du Slow Cow ; les conséquences possibles ; une prudence nécessaire. Encadré : un effet trompeur. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les boissons relaxantes tiennent-elles leurs promesses ? [texte imprimé] / Brigitte Bègue, Auteur . - Sciences et avenir, 2016 . - p.72-73.
Lexique.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 834 (08/2016)
Descripteurs : boisson Mots-clés : aliment fonctionnel Résumé : Le point sur les boissons relaxantes : les bienfaits annoncés par les fabricants ; les composants ; le rôle de la L-théanine et des différentes plantes ; l'exemple du Slow Cow ; les conséquences possibles ; une prudence nécessaire. Encadré : un effet trompeur. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 035344 Archives périodique Archives documentaire Disponible Bonbons acidulés, à bannir de la récré / Brigitte Bègue / Sciences et avenir (2016) in Sciences et avenir (1949), 835 (09/2016)
[article]
Titre : Bonbons acidulés, à bannir de la récré Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte Bègue, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2016 Article : p.66-67 Note générale : Lexique. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 835 (09/2016)Descripteurs : produit sucré
sucrerieRésumé : Le point sur les différents composants des friandises acidulées : le succès auprès des enfants et des adolescents ; l'utilisation du sirop de glucose et ses conséquences ; les additifs ; la présence de sel et de gélatine. Encadré : point de vue sur l'intérêt nutritionnel des bonbons. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Bonbons acidulés, à bannir de la récré [texte imprimé] / Brigitte Bègue, Auteur . - Sciences et avenir, 2016 . - p.66-67.
Lexique.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 835 (09/2016)
Descripteurs : produit sucré
sucrerieRésumé : Le point sur les différents composants des friandises acidulées : le succès auprès des enfants et des adolescents ; l'utilisation du sirop de glucose et ses conséquences ; les additifs ; la présence de sel et de gélatine. Encadré : point de vue sur l'intérêt nutritionnel des bonbons. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 035330 Archives périodique Archives documentaire Disponible "Chacun est un mouvement social à lui seul" / Brigitte Bègue / Wolters Kluwer (2022) in Actualités Sociales Hebdomadaires, 3255 (15/04/2022)
[article]
Titre : "Chacun est un mouvement social à lui seul" Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte Bègue, Auteur ; François Dubet, Auteur Editeur : Wolters Kluwer, 2022 Article : p.26-27 Langues : Français (fre)
in Actualités Sociales Hebdomadaires > 3255 (15/04/2022)Descripteurs : inégalité sociale
mentalité collectiveRésumé : Entretien avec François Dubet, sociologue, autour des questions d'inégalités des chances et de l'accès à l'égalité des chances fondée sur le mérite. Les inégalités multiples étant vécues comme une série d'épreuves individuelles, elles auraient tendance à diviser la société. Affaiblissement des solidarités qui n'existent plus qu'à titre exceptionnel. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] "Chacun est un mouvement social à lui seul" [texte imprimé] / Brigitte Bègue, Auteur ; François Dubet, Auteur . - Wolters Kluwer, 2022 . - p.26-27.
Langues : Français (fre)
in Actualités Sociales Hebdomadaires > 3255 (15/04/2022)
Descripteurs : inégalité sociale
mentalité collectiveRésumé : Entretien avec François Dubet, sociologue, autour des questions d'inégalités des chances et de l'accès à l'égalité des chances fondée sur le mérite. Les inégalités multiples étant vécues comme une série d'épreuves individuelles, elles auraient tendance à diviser la société. Affaiblissement des solidarités qui n'existent plus qu'à titre exceptionnel. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Les choux, nouveaux chouchous des cuisines / Brigitte Bègue / Sciences et avenir (2016) in Sciences et avenir (1949), 838 (12/2016)
[article]
Titre : Les choux, nouveaux chouchous des cuisines Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte Bègue, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2016 Article : p.86-87 Note générale : Lexique.
in Sciences et avenir (1949) > 838 (12/2016)Descripteurs : valeur nutritive Mots-clés : chou (légume) Résumé : Le point sur lintérêt nutritionnel des choux : un retour inattendu dans l'alimentation ; les bienfaits pour la santé ; les apports ; les modes de cuisson à privilégier. Encadré : lavis dun expert sur le rôle de lalimentation dans la prévention du cancer. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les choux, nouveaux chouchous des cuisines [texte imprimé] / Brigitte Bègue, Auteur . - Sciences et avenir, 2016 . - p.86-87.
Lexique.
in Sciences et avenir (1949) > 838 (12/2016)
Descripteurs : valeur nutritive Mots-clés : chou (légume) Résumé : Le point sur lintérêt nutritionnel des choux : un retour inattendu dans l'alimentation ; les bienfaits pour la santé ; les apports ; les modes de cuisson à privilégier. Encadré : lavis dun expert sur le rôle de lalimentation dans la prévention du cancer. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 035942 Archives périodique Archives documentaire Disponible Education spécialisée "D'abord, ne pas nuire" / Brigitte Bègue / Wolters Kluwer (2023) in Actualités Sociales Hebdomadaires, 3299 (17/03/2023)
[article]
Titre : Education spécialisée "D'abord, ne pas nuire" Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte Bègue Editeur : Wolters Kluwer, 2023 Article : p.6-13
in Actualités Sociales Hebdomadaires > 3299 (17/03/2023)Descripteurs : éducateur Mots-clés : protection de l'enfance (aide sociale) Résumé : Dossier consacré au rôle joué par les éducateurs spécialisés dans les parcours de vie des enfants de l'aide sociale à l'enfance. Morceaux choisis du témoignage de Jacques Trémintin, éducateur spécialisé, avec ses échecs, ses réussites, ses questionnements et ses errements. Accompagnement au cas par cas sur du plus ou moins long terme. Selon Philippe Gaberann, éducateur spécialisé et docteur en sciences de l'éducation, être éducateur c'est assumer une part d'incertain et d'imprévisible. Impossibilité d'appliquer des protocoles ou des procédures tant chaque situation humaine est particulière. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Education spécialisée "D'abord, ne pas nuire" [texte imprimé] / Brigitte Bègue . - Wolters Kluwer, 2023 . - p.6-13.
in Actualités Sociales Hebdomadaires > 3299 (17/03/2023)
Descripteurs : éducateur Mots-clés : protection de l'enfance (aide sociale) Résumé : Dossier consacré au rôle joué par les éducateurs spécialisés dans les parcours de vie des enfants de l'aide sociale à l'enfance. Morceaux choisis du témoignage de Jacques Trémintin, éducateur spécialisé, avec ses échecs, ses réussites, ses questionnements et ses errements. Accompagnement au cas par cas sur du plus ou moins long terme. Selon Philippe Gaberann, éducateur spécialisé et docteur en sciences de l'éducation, être éducateur c'est assumer une part d'incertain et d'imprévisible. Impossibilité d'appliquer des protocoles ou des procédures tant chaque situation humaine est particulière. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 047948 Archives périodique Archives documentaire Disponible Encore plus de fruits et de légumes dans nos assiettes / Brigitte Bègue / Sciences et avenir (2017) in Sciences et avenir (1949), 843 (05/2017)
[article]
Titre : Encore plus de fruits et de légumes dans nos assiettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte Bègue, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2017 Article : p.74-75 Note générale : Lexique.
in Sciences et avenir (1949) > 843 (05/2017)Descripteurs : politique sanitaire Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Le point sur les résultats d'une étude menée pour actualiser les "repères nutritionnels" du Programme national nutrition santé (PNNS) lancé en 2001 : les tendances ; les recommandations pour les fruits, les légumes, les légumineuses, la viande, le poisson, les boissons sucrées et l'apport oméga 3. Encadré : la nécessité de réduire la taille des portions. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Encore plus de fruits et de légumes dans nos assiettes [texte imprimé] / Brigitte Bègue, Auteur . - Sciences et avenir, 2017 . - p.74-75.
Lexique.
in Sciences et avenir (1949) > 843 (05/2017)
Descripteurs : politique sanitaire Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Le point sur les résultats d'une étude menée pour actualiser les "repères nutritionnels" du Programme national nutrition santé (PNNS) lancé en 2001 : les tendances ; les recommandations pour les fruits, les légumes, les légumineuses, la viande, le poisson, les boissons sucrées et l'apport oméga 3. Encadré : la nécessité de réduire la taille des portions. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 036772 Archives périodique Archives documentaire Exclu du prêt "Le féminicide est un crime de propriétaire" / Brigitte Bègue / Wolters Kluwer (2022) in Actualités Sociales Hebdomadaires, 3279 (21/10/2022)
[article]
Titre : "Le féminicide est un crime de propriétaire" Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte Bègue ; Christelle Taraud Editeur : Wolters Kluwer, 2022 Article : p.28-29
in Actualités Sociales Hebdomadaires > 3279 (21/10/2022)Mots-clés : féminicide Résumé : Entretien avec Christelle Taraud, historienne spécialiste du genre et des sexualités en contexte colonial, autour de la définition du féminicide. Elargissement de la définition à l'anéantissement des femmes dans l'histoire intellectuelle ou artistique, la masculinisation de la langue française ou encore les victimes de la culture de l'inceste et du viol. Emploi du terme de "continuum féminicidaire" et comparaison avec un processus génocidaire. Alerte sur l'ampleur de ce crime sociétal mondial où la masculinité hégémonique a pris le contrôle de l'espèce et de l'espace de vie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] "Le féminicide est un crime de propriétaire" [texte imprimé] / Brigitte Bègue ; Christelle Taraud . - Wolters Kluwer, 2022 . - p.28-29.
in Actualités Sociales Hebdomadaires > 3279 (21/10/2022)
Mots-clés : féminicide Résumé : Entretien avec Christelle Taraud, historienne spécialiste du genre et des sexualités en contexte colonial, autour de la définition du féminicide. Elargissement de la définition à l'anéantissement des femmes dans l'histoire intellectuelle ou artistique, la masculinisation de la langue française ou encore les victimes de la culture de l'inceste et du viol. Emploi du terme de "continuum féminicidaire" et comparaison avec un processus génocidaire. Alerte sur l'ampleur de ce crime sociétal mondial où la masculinité hégémonique a pris le contrôle de l'espèce et de l'espace de vie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Le grignotage, un comportement à éviter / Brigitte Bègue / Sciences et avenir (2017) in Sciences et avenir (1949), 845 (07/2017)
[article]
Titre : Le grignotage, un comportement à éviter Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte Bègue, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2017 Article : p.76-77 Note générale : Lexique.
in Sciences et avenir (1949) > 845 (07/2017)Descripteurs : comportement alimentaire Résumé : Le point sur le grignotage appelé aussi snacking : les comportements constatés ; rappel sur les apports caloriques conseillés ; les snacks les plus consommés ; les risques pour la santé ; les recommandations. Encadré : l'avis d'un expert sur le nombre de repas par jour. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le grignotage, un comportement à éviter [texte imprimé] / Brigitte Bègue, Auteur . - Sciences et avenir, 2017 . - p.76-77.
Lexique.
in Sciences et avenir (1949) > 845 (07/2017)
Descripteurs : comportement alimentaire Résumé : Le point sur le grignotage appelé aussi snacking : les comportements constatés ; rappel sur les apports caloriques conseillés ; les snacks les plus consommés ; les risques pour la santé ; les recommandations. Encadré : l'avis d'un expert sur le nombre de repas par jour. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 037460 Archives périodique Archives documentaire Disponible "L'information préoccupante balaie la notion de secret" / Laurent Puech / Wolters Kluwer (2022) in Actualités Sociales Hebdomadaires, 3287-3288 (21/12/2022)
[article]
Titre : "L'information préoccupante balaie la notion de secret" Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Puech ; Brigitte Bègue Editeur : Wolters Kluwer, 2022 Article : p.12-14
in Actualités Sociales Hebdomadaires > 3287-3288 (21/12/2022)Descripteurs : secret professionnel Mots-clés : métier du secteur social Résumé : Entretien avec Laurent Puech, assistant social à l'initiative du site ressources Secretpro.fr, sur les limites du secret professionnel et du partage d'informations pouvant nuire à la personne concernée. Difficultés rencontrées avec, d'un côté, d'avantage de personnes soumises au secret professionnel et, de l'autre, des textes qui autorisent de plus en plus le partage d'informations. Confusion entre signalement, alerte et travail social. Priorité aux logiques de protection pour les services et leurs salariés sur les logiques d'aides aux personnes. Le développement des logiques d'alerte pouvant s'avérer préjudiciable aux personnes ayant besoin de se poser, réfléchir, exprimer leurs émotions, demander un conseil. Le partage d'informations s'avérant parfois plus néfaste que le non-partage. Limite entre secret, intimité et confidentialité. Sanctions encourues en cas de violation du secret professionnel. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] "L'information préoccupante balaie la notion de secret" [texte imprimé] / Laurent Puech ; Brigitte Bègue . - Wolters Kluwer, 2022 . - p.12-14.
in Actualités Sociales Hebdomadaires > 3287-3288 (21/12/2022)
Descripteurs : secret professionnel Mots-clés : métier du secteur social Résumé : Entretien avec Laurent Puech, assistant social à l'initiative du site ressources Secretpro.fr, sur les limites du secret professionnel et du partage d'informations pouvant nuire à la personne concernée. Difficultés rencontrées avec, d'un côté, d'avantage de personnes soumises au secret professionnel et, de l'autre, des textes qui autorisent de plus en plus le partage d'informations. Confusion entre signalement, alerte et travail social. Priorité aux logiques de protection pour les services et leurs salariés sur les logiques d'aides aux personnes. Le développement des logiques d'alerte pouvant s'avérer préjudiciable aux personnes ayant besoin de se poser, réfléchir, exprimer leurs émotions, demander un conseil. Le partage d'informations s'avérant parfois plus néfaste que le non-partage. Limite entre secret, intimité et confidentialité. Sanctions encourues en cas de violation du secret professionnel. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire "Des intervenants utiles et impuissants" / Brigitte Bègue / Wolters Kluwer (2022) in Actualités Sociales Hebdomadaires, 3285 (02/12/2022)
[article]
Titre : "Des intervenants utiles et impuissants" Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte Bègue ; Véronique Le Goaziou Editeur : Wolters Kluwer, 2022 Article : p.28-29
in Actualités Sociales Hebdomadaires > 3285 (02/12/2022)Descripteurs : exclusion sociale Mots-clés : métier du secteur social Résumé : Entretien avec Véronique Le Goaziou, sociologue, concernant son étude sur les travailleurs sociaux en action notamment gare Saint-Charles à Marseille auprès des jeunes exclus. Difficulté de créer du lien face à de nombreux refus d'aide. Véritable travail social palliatif avec des gens en profonde rupture avec les codes de la société. Travail social compliqué avec les évolutions de budget et les baisses de moyens. Fragilité de la lutte contre l'exclusion. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] "Des intervenants utiles et impuissants" [texte imprimé] / Brigitte Bègue ; Véronique Le Goaziou . - Wolters Kluwer, 2022 . - p.28-29.
in Actualités Sociales Hebdomadaires > 3285 (02/12/2022)
Descripteurs : exclusion sociale Mots-clés : métier du secteur social Résumé : Entretien avec Véronique Le Goaziou, sociologue, concernant son étude sur les travailleurs sociaux en action notamment gare Saint-Charles à Marseille auprès des jeunes exclus. Difficulté de créer du lien face à de nombreux refus d'aide. Véritable travail social palliatif avec des gens en profonde rupture avec les codes de la société. Travail social compliqué avec les évolutions de budget et les baisses de moyens. Fragilité de la lutte contre l'exclusion. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 047515 Archives périodique Archives documentaire Disponible Les laits végétaux, une alternative en cuisine / Brigitte Bègue / Sciences et avenir (2017) in Sciences et avenir (1949), 842 (04/2017)
[article]
Titre : Les laits végétaux, une alternative en cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte Bègue, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2017 Article : p.80-81 Note générale : Lexique.
in Sciences et avenir (1949) > 842 (04/2017)Descripteurs : produit végétal
valeur nutritiveRésumé : Le point sur l'intérêt nutritionnel des laits végétaux : les causes de la hausse de leur consommation ; des apports différents selon le type de lait ; la nécessité de contrôler la composition ; une consommation déconseillée pour les nourrissons ; la méfiance suscitée par le soja. Encadré : les recommandations d'un expert sur les laitages. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les laits végétaux, une alternative en cuisine [texte imprimé] / Brigitte Bègue, Auteur . - Sciences et avenir, 2017 . - p.80-81.
Lexique.
in Sciences et avenir (1949) > 842 (04/2017)
Descripteurs : produit végétal
valeur nutritiveRésumé : Le point sur l'intérêt nutritionnel des laits végétaux : les causes de la hausse de leur consommation ; des apports différents selon le type de lait ; la nécessité de contrôler la composition ; une consommation déconseillée pour les nourrissons ; la méfiance suscitée par le soja. Encadré : les recommandations d'un expert sur les laitages. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 036668 Archives périodique Archives documentaire Disponible Moi, président social / Brigitte Bègue / Wolters Kluwer (2022) in Actualités Sociales Hebdomadaires, 3254 (08/04/2022)
[article]
Titre : Moi, président social Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte Bègue, Auteur Editeur : Wolters Kluwer, 2022 Article : p.6-14
in Actualités Sociales Hebdomadaires > 3254 (08/04/2022)Descripteurs : politique sociale Mots-clés : métier du secteur social Résumé : Dossier consacré à différents témoignages de professionnels du secteur social et de chercheurs ayant pour mission de se mettre dans la peau du futur président en matière de politique sociale : grand âge, précarité, protection de l'enfance, insertion, violence faites aux femmes, psychiatrie, asile. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Moi, président social [texte imprimé] / Brigitte Bègue, Auteur . - Wolters Kluwer, 2022 . - p.6-14.
in Actualités Sociales Hebdomadaires > 3254 (08/04/2022)
Descripteurs : politique sociale Mots-clés : métier du secteur social Résumé : Dossier consacré à différents témoignages de professionnels du secteur social et de chercheurs ayant pour mission de se mettre dans la peau du futur président en matière de politique sociale : grand âge, précarité, protection de l'enfance, insertion, violence faites aux femmes, psychiatrie, asile. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Nutrition : les nouvelles recettes d'une alimentation harmonieuse / Brigitte Bègue / Sciences et avenir (2017) in Sciences et avenir (1949), 844 (06/2017)
[article]
Titre : Nutrition : les nouvelles recettes d'une alimentation harmonieuse Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte Bègue, Auteur ; Rachel Mulot, Auteur ; Sylvie Riou-Milliot Editeur : Sciences et avenir, 2017 Article : p.34-47 Note générale : Bibliographie, schémas, webographie.
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)Descripteurs : aliment
diététiqueRésumé : Dossier consacré aux recommandations alimentaires établies à partir des résultats de différentes études. Reportage sur le déroulement de l'étude Predimed+, basée sur un régime méditerranéen, menée en Espagne depuis 2014. La réhabilitation des graisses et leur rôle sur l'organisme. Rappel sur le jeûne. Les effets de la consommation excessive de sucre. Encadrés : l'avis d'un expert pour chaque partie ; les avantages du régime méditerranéen ; les lipides à consommer et à éviter ; les différents types de sucre. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Nutrition : les nouvelles recettes d'une alimentation harmonieuse [texte imprimé] / Brigitte Bègue, Auteur ; Rachel Mulot, Auteur ; Sylvie Riou-Milliot . - Sciences et avenir, 2017 . - p.34-47.
Bibliographie, schémas, webographie.
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)
Descripteurs : aliment
diététiqueRésumé : Dossier consacré aux recommandations alimentaires établies à partir des résultats de différentes études. Reportage sur le déroulement de l'étude Predimed+, basée sur un régime méditerranéen, menée en Espagne depuis 2014. La réhabilitation des graisses et leur rôle sur l'organisme. Rappel sur le jeûne. Les effets de la consommation excessive de sucre. Encadrés : l'avis d'un expert pour chaque partie ; les avantages du régime méditerranéen ; les lipides à consommer et à éviter ; les différents types de sucre. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 037135 Archives périodique Archives documentaire Disponible "On ne naît pas "fille facile", on le devient" / Brigitte Bègue / Wolters Kluwer (2023) in Actualités Sociales Hebdomadaires, 3311 (12/2023)
[article]
Titre : "On ne naît pas "fille facile", on le devient" Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte Bègue ; Laure Daussy Editeur : Wolters Kluwer, 2023 Article : p.10-11
in Actualités Sociales Hebdomadaires > 3311 (12/2023)Descripteurs : banlieue
condition féminineRésumé : Entretien avec Laure Daussy, journaliste, sur l'impact de l'appellation "fille facile", à travers une enquête menée à Creil en région parisienne. Partant du féminicide qui a eu lieu à Creil en 2019, la journaliste mène l'enquête sur la situation des adolescentes dans les quartiers populaires. Question de réputation et poids de la virginité. Multiples profils de garçons. Méconnaissance de la vague MeToo dans les quartiers. Positionnement des mères dans ces situations problématiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] "On ne naît pas "fille facile", on le devient" [texte imprimé] / Brigitte Bègue ; Laure Daussy . - Wolters Kluwer, 2023 . - p.10-11.
in Actualités Sociales Hebdomadaires > 3311 (12/2023)
Descripteurs : banlieue
condition féminineRésumé : Entretien avec Laure Daussy, journaliste, sur l'impact de l'appellation "fille facile", à travers une enquête menée à Creil en région parisienne. Partant du féminicide qui a eu lieu à Creil en 2019, la journaliste mène l'enquête sur la situation des adolescentes dans les quartiers populaires. Question de réputation et poids de la virginité. Multiples profils de garçons. Méconnaissance de la vague MeToo dans les quartiers. Positionnement des mères dans ces situations problématiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 048655 périodique Archives documentaire Disponible Oui au beurre, à petites doses sur les tartines / Brigitte Bègue / Sciences et avenir (2017) in Sciences et avenir (1949), 841 (03/2017)
[article]
Titre : Oui au beurre, à petites doses sur les tartines Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte Bègue, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2017 Article : p.74-75 Note générale : Lexique.
in Sciences et avenir (1949) > 841 (03/2017)Descripteurs : beurre
valeur nutritiveRésumé : Le point sur l'intérêt nutritionnel du beurre : sa consommation en France ; sa fabrication ; sa composition ; la remise en cause de ses effets par une étude de 2016 ; les précautions à prendre pour la cuisson ; l'intérêt des labels. Encadré : un avis d'expert sur les relations entre beurre et cholestérol. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Oui au beurre, à petites doses sur les tartines [texte imprimé] / Brigitte Bègue, Auteur . - Sciences et avenir, 2017 . - p.74-75.
Lexique.
in Sciences et avenir (1949) > 841 (03/2017)
Descripteurs : beurre
valeur nutritiveRésumé : Le point sur l'intérêt nutritionnel du beurre : sa consommation en France ; sa fabrication ; sa composition ; la remise en cause de ses effets par une étude de 2016 ; les précautions à prendre pour la cuisson ; l'intérêt des labels. Encadré : un avis d'expert sur les relations entre beurre et cholestérol. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 036461 Archives périodique Archives documentaire Disponible Le saumon, à consommer avec modération / Brigitte Bègue / Sciences et avenir (2017) in Sciences et avenir (1949), 839 (01/2017)
[article]
Titre : Le saumon, à consommer avec modération Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte Bègue, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2017 Article : p.66-67 Note générale : Lexique.
in Sciences et avenir (1949) > 839 (01/2017)Descripteurs : produit de la mer
valeur nutritiveMots-clés : saumon (poisson) Résumé : Le point sur l'intérêt nutritionnel du saumon : la consommation en France ; les bienfaits de l'oméga 3 pour la santé : la présence de produits toxiques ; le rôle des labels ; la prise en compte des modes de préparation ; la teneur en sel. Encadré : les difficultés sanitaires dans les élevages. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le saumon, à consommer avec modération [texte imprimé] / Brigitte Bègue, Auteur . - Sciences et avenir, 2017 . - p.66-67.
Lexique.
in Sciences et avenir (1949) > 839 (01/2017)
Descripteurs : produit de la mer
valeur nutritiveMots-clés : saumon (poisson) Résumé : Le point sur l'intérêt nutritionnel du saumon : la consommation en France ; les bienfaits de l'oméga 3 pour la santé : la présence de produits toxiques ; le rôle des labels ; la prise en compte des modes de préparation ; la teneur en sel. Encadré : les difficultés sanitaires dans les élevages. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 036137 Archives périodique Archives documentaire Disponible Toute la richesse des aliments fermentés / Brigitte Bègue / Sciences et avenir (2016) in Sciences et avenir (1949), 837 (11/2016)
[article]
Titre : Toute la richesse des aliments fermentés Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte Bègue, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2016 Article : p.106-107 Note générale : Lexique.
in Sciences et avenir (1949) > 837 (11/2016)Descripteurs : aliment
valeur nutritiveMots-clés : technologie de conservation : agroalimentaire Résumé : Le point sur l'intérêt nutritionnel des aliments fermentés : des exemples ; un procédé de conservation longtemps délaissé ; le principe de la fermentation ; les différents apports ; les bienfaits pour la santé. Encadré : la nécessité d'une consommation modérée. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Toute la richesse des aliments fermentés [texte imprimé] / Brigitte Bègue, Auteur . - Sciences et avenir, 2016 . - p.106-107.
Lexique.
in Sciences et avenir (1949) > 837 (11/2016)
Descripteurs : aliment
valeur nutritiveMots-clés : technologie de conservation : agroalimentaire Résumé : Le point sur l'intérêt nutritionnel des aliments fermentés : des exemples ; un procédé de conservation longtemps délaissé ; le principe de la fermentation ; les différents apports ; les bienfaits pour la santé. Encadré : la nécessité d'une consommation modérée. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 035711 Archives périodique Archives documentaire Disponible Travail et social et culture, un autre regard / Brigitte Bègue / Wolters Kluwer (2022) in Actualités Sociales Hebdomadaires, 3269-3270 (22/07/2022)
[article]
Titre : Travail et social et culture, un autre regard Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte Bègue Editeur : Wolters Kluwer, 2022 Article : p.6-32
in Actualités Sociales Hebdomadaires > 3269-3270 (22/07/2022)Descripteurs : activité artistique Mots-clés : métier du secteur social personne en situation de handicap Résumé : Dossier consacré à la mise en place de pratiques artistiques et culturelles dans le milieu social de façon à permettre aux accompagnants de se sentir exister et surtout faire évoluer la relation avec les travailleurs sociaux. Perspective d'émancipation et d'autonomie grâce à la confiance acquise. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Travail et social et culture, un autre regard [texte imprimé] / Brigitte Bègue . - Wolters Kluwer, 2022 . - p.6-32.
in Actualités Sociales Hebdomadaires > 3269-3270 (22/07/2022)
Descripteurs : activité artistique Mots-clés : métier du secteur social personne en situation de handicap Résumé : Dossier consacré à la mise en place de pratiques artistiques et culturelles dans le milieu social de façon à permettre aux accompagnants de se sentir exister et surtout faire évoluer la relation avec les travailleurs sociaux. Perspective d'émancipation et d'autonomie grâce à la confiance acquise. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
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