Les sillons de la colère : La malbouffe n'est pas une fatalité / André Pochon / Alternatives économiques (2002)

Public ISBD Titre : Les sillons de la colère : La malbouffe n'est pas une fatalité Type de document : texte imprimé Auteurs : André Pochon, Auteur Editeur : Alternatives économiques, 2002 Description : 126 p. ISBN/ISSN : 2727138525 Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculteur exploitant agriculture aide à l'agriculture amélioration foncière assèchement culture extensive culture industrielle culture intensive défrichement économie agricole élevage industriel irrigation métier : agriculture et agroalimentaire monoculture PAC politique agricole politique économique réforme agraire remembrement système de culture technique d'élevage technique de l'agriculture technique professionnelle Index. décimale : 330 Economie - finances, production, consommation Résumé : Vache folle, eau potable polluée, inondations, campagnes vides .... le bilan de l'agriculture productiviste est lourd. La solution ? Changer de modèle technique. C'est ce à quoi nous invite André Pochon dans cet ouvrage ; ses "sillons de la colère" tracent une voie vers une économie agricole riche en emplois, vers un environnement et une alimentation de qualité. Nature du document : essai Niveau : LYC/LYCSUP Discipline : SES (Sciences Economiques et Sociales) Les sillons de la colère : La malbouffe n'est pas une fatalité [texte imprimé] / André Pochon, Auteur . - Alternatives économiques, 2002 . - 126 p. ISSN : 2727138525 Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculteur exploitant agriculture aide à l'agriculture amélioration foncière assèchement culture extensive culture industrielle culture intensive défrichement économie agricole élevage industriel irrigation métier : agriculture et agroalimentaire monoculture PAC politique agricole politique économique réforme agraire remembrement système de culture technique d'élevage technique de l'agriculture technique professionnelle Index. décimale : 330 Economie - finances, production, consommation Résumé : Vache folle, eau potable polluée, inondations, campagnes vides .... le bilan de l'agriculture productiviste est lourd. La solution ? Changer de modèle technique. C'est ce à quoi nous invite André Pochon dans cet ouvrage ; ses "sillons de la colère" tracent une voie vers une économie agricole riche en emplois, vers un environnement et une alimentation de qualité. Nature du document : essai Niveau : LYC/LYCSUP Discipline : SES (Sciences Economiques et Sociales)

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
008141	333 POC	livre	CDI-rayon 300 sciences sociales	essai	Disponible