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Article de périodique
Comment s'écoulent des grains mêlés à un fluide
- Dans le périodique : Pour la science, n°499 (05/2019) p.56-63
- Auteur : Jean-Yves Delenne
- Auteur : Etienne Guyon
- Farhang Radjaï
Le point sur les lois physiques régissant l’écoulement de grains mêlés à un fluide (air ou liquide) : les expériences et simulations numériques sur l’écoulement des grains secs et mouillés (exemple du sablier, étude expérimentale du cisaillement[...]Livre
Matière et matériaux : De quoi est fait le monde ?
- Auteur : Etienne Guyon
- Editeur : Paris : Belin Collection : Bibliothèque scientifique 2010 335 p
Du sac de billes au tas de sable
- Auteur : Etienne Guyon
- Auteur : Jean-Paul Troadec
- Editeur : Odile Jacob Collection : Sciences 1994 306 p.
Nous conduisant de l'étude d'un grain unique, objet du premier chapitre, jusqu'aux écoulements de grains en fin d'ouvrage, les auteurs, physiciens des solides, rendent compte de l'intérêt actuel des scientifiques pour la "matière en grains" et d[...]
