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Article de périodique
Marika et Nicolas Guérin : Une ferme en Brière, terre de Bretonnes pie noir
- Dans le périodique : Ar Men, n°237 (juillet 2020) p. 8-11
- Auteur : Pierre Tanguy
- Auteur : Erwan Balança
Portrait de deux éleveurs de vaches laitières pie noir à Donges dans une ferme bio.Plougastel-Daoulas : une longue histoire maraîchère
- Dans le périodique : Ar Men, n°10 (Août 1987) p. 2-21
- Auteur : Pierre Tanguy
- Photographe : Michel Thersiquel
Malgré son relatif isolement, la presqu'île de Plougastel a su s'ouvrir sur le monde pour assurer à ses productions un succès commercial étonnant : après la toile de lin qu'on expédiait vers la péninsule ibérique, vint les fraises qui fit le bon[...]La Pomme de terre bretonne
- Dans le périodique : Ar Men, n°75 (mars 1996) p. 22-23
- Auteur : Marcel Tanguy
- Auteur : Pierre Tanguy
Même les fins connaisseurs de pommes de terre l'igorent peut-être : les qualités que l'on reconnaît aujourd'hui aux différentes variétés sont dues au rigoureux travail de sélection mené depuis de longues années par les producteurs bretons.
