Eric Guérin : Le funambule des saveurs
- Auteur : Alain-Gabriel Monot
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Pages : p.8-11
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Présentation de la "Mare aux Oiseaux", restaurant gastronomique de la Brière, tenu par le jeune chef Eric Guérin.
Dans le périodique :
Ar Men, n°197 (novembre 2013)
Exemplaires (1)
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| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| 028769 | Archives | périodique | Archives | documentaire | Disponible |