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Article de périodique
Les grands challenges des surgelés
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2759 (24/08/2023) p.26-32
- Sylvie Lavabre
Dossier consacré au marché des surgelés : évolution des ventes selon les différents segments sucrés et salés, stratégies d'entreprise et stratégies marketing des fabricants et enseignes spécialisées (promotion, offre, recette, prix, engagement R[...]L'innovation réchauffe les consommateurs de surgelés
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2807 (22/08/2024) p.26-37
- Sylvie Lavabre
Dossier consacré au marché des surgelés et aux stratégies d'innovation des marques et des distributeurs spécialistes ou généralistes : évolution des ventes selon les différents segments, tendances, format, prix, exemples de stratégies (Charal, M[...]Les légumes surgelés
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2797 (23/05/2024) p.71
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les légumes surgelés : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions français[...]La marche forcée de Thiriet pour contrer Picard
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2816 (24/10/2024) p.16-18
- Sylvie Lavabre
Point sur la stratégie d'entreprise du spécialiste du surgelé alimentaire Thiriet : évolution des ventes, nombre de magasins et de food places (concept, services, offres, enseignes), ateliers de fabrication, nombre de clients, axes de stratégie [...]Les marques nationales réchauffent le rayon surgelés
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2826 (16/01/2025) p.30-32
- Sylvie Lavabre
Point sur le marché des produits surgelés : évolution des ventes selon les marques et les MDD, selon les différents segments, stratégies marketing des fabricants pour leur marque nationale (prix, offre, praticité, recette, snacking, innovation, [...]La nouvelle feuille de route de Picard
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2773 (30/11/2023) p.6-9
- Sylvie Lavabre
Présentation de la stratégie d'entreprise et de la stratégie marketing du spécialiste du surgelé Picard : évolution des ventes et du programme de fidélité, axes de la stratégie de segmentation (diversification, offre premium, aide culinaire, pri[...]Picard, leader français du surgelé
- Dans le périodique : L'éco, n°719 (21/06/2024) p.2-3
- Laurence Espagnolle-Larour
Dossier consacré à Picard, enseigne française spécialisée sur le marché des surgelés, leader du secteur en France : origine de l'entreprise au début du 20e siècle, stratégies de développement et stratégies marketing du spécialiste du surgelé. Po[...]Les plats cuisinés surgelés
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2784 (22/02/2024) p.71
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les plats cuisinés surgelés : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions f[...]Les plats cuisinés surgelés
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2832 (27/02/2025) p.51
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les plats cuisinés surgelés : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions f[...]Les produits de la mer surgelés
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2788 (21/03/2024) p.47
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les produits de la mer surgelés : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régio[...]Les produits de la mer surgelés
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2836 (27/03/2025) p.70
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les produits de la mer surgelés : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régio[...]Les repas rapides surgelés
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2811 (19/09/2024) p.63
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les repas rapides surgelés : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions fr[...]Le surgelé salé
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2842 (08/05/2025) p.11
- Sylvie Lavabre
Infographie sur le marché du surgelé salé : évolution des ventes selon les différents segments des familles du grand froid, selon les différentes catégories, selon les marques et MDD, segment de la pizza (chiffre d'affaires, volume).Le surgelé sucré
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2797 (23/05/2024) p.12
- Sylvie Lavabre
Infographie sur le marché du surgelé sucré : évolution des ventes selon les différents segments, selon les circuits de distribution, selon les marques, zoom sur le segment des glaces, poids de l'innovation dans le chiffre d'affaires.Les surgelés salés
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2794 (02/05/2024) p.13
- Sylvie Lavabre
Infographie sur le marché des surgelés salés : évolution des ventes selon les différents segments (volaille, pané), selon les circuits de distribution, évolution des prix et de la fréquence d'achat, taux de générosité.Les surgelés salés en GMS
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2747 (11/05/2023) p.14
- Sylvie Lavabre
Infographie sur le marché des surgelés salés en grande et moyenne surface (GMS) : évolution des ventes en chiffre d'affaires et en volume selon les différents segments, selon les marques et MDD des segments pizza, plat préparé, selon les légumes[...]Les surgelés salés luttent contre une image chère
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2778 (11/01/2024) p.26-30
- Sylvie Lavabre
Point sur le marché des surgelés salés : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des distributeurs spécialisés Thiriet, Picard, Ecomiam : prix, format, recette, praticité, vegan, Nutri-Score.Les surgelés salés veulent se relancer par la qualité
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2730 (12/01/2023) p.36-37
- Marianne Bailly
Point sur le marché des produits surgelés salés : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des acteurs du secteur (format, packaging, gamme, prix).Les surgelés sucrés en GMS
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2749 (25/05/2023) p.13
- Sylvie Lavabre
Infographie sur le marché des surgelés sucrés en grande et moyenne surface (GMS) : évolution des chiffres d'affaires selon les différents segments depuis 2014, selon les circuits de distribution, stratégies d'innovation depuis 2013, comportement[...]
