Adolescents, à vos fourneaux !

Dans le périodique : Inter CDI, n°242 (03/2013)
• Auteur : Yannick Denoix
• Pages : p.14-16
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Note générale : Bibliographie.
  • Résumé :

    Présentation d'une sélection d'ouvrages sur la cuisine destinés aux jeunes, dans le cadre des Thèmalire 2013 : des livres culinaires pour les différents âges ; les livres de la collection "Rue du monde" ; les ouvrages incitant à cuisiner de façon biologique, ceux présentant une approche théorique et scientifique ; quelques titres fictionnels.

• • Descripteurs : art culinaire préparation des repas thème littéraire