L'ambition "tech" de Selecta pour sortir de l'ornière / Lélia de Matharel / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2749 (25/05/2023)

Public ISBD [article]  inLSA. Libre service actualités > 2749 (25/05/2023) Titre : L'ambition "tech" de Selecta pour sortir de l'ornière Type de document : texte imprimé Auteurs : Lélia de Matharel Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.20-21 Langues : Français (fre) Descripteurs : aliment mercatique stratégie d'entreprise vente en libre-service Résumé : Point sur la stratégie d'entreprise et sur la stratégie marketing de Selecta, spécialiste suisse de la distribution automatique : contexte du marché des distributeurs automatiques, axes de stratégies (personnel, marques, gestion des contrats, foodtech, réfrigérateur connecté, magasin autonome). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] L'ambition "tech" de Selecta pour sortir de l'ornière [texte imprimé] / Lélia de Matharel . - Libre service actualités, 2023 . - p.20-21. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2749 (25/05/2023) Descripteurs : aliment mercatique stratégie d'entreprise vente en libre-service Résumé : Point sur la stratégie d'entreprise et sur la stratégie marketing de Selecta, spécialiste suisse de la distribution automatique : contexte du marché des distributeurs automatiques, axes de stratégies (personnel, marques, gestion des contrats, foodtech, réfrigérateur connecté, magasin autonome). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
048206	Archives	périodique	Archives	documentaire	Disponible

Depuis quand fait-on ses courses soi-même ? / Faton (2017) in Histoire Junior, 059 (01/2017)

Public ISBD [article]  inHistoire Junior > 059 (01/2017) Titre : Depuis quand fait-on ses courses soi-même ? Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 2017 Article : p.11 Langues : Français (fre) Descripteurs : 20e siècle vente en libre-service Résumé : Présentation des magasins en libre-service : l'apparition de cette méthode de vente en 1916 aux Etats-Unis, les épiceries avant le libre-service, les avantages du libre-service, le développement et la généralisation du libre-service dans les magasins pendant le 20e siècle. Encadré : l'exposition des marchandises en libre accès dans les magasins à partir de la fin du 19e siècle. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Depuis quand fait-on ses courses soi-même ? [texte imprimé] . - Faton, 2017 . - p.11. Langues : Français (fre) in Histoire Junior > 059 (01/2017) Descripteurs : 20e siècle vente en libre-service Résumé : Présentation des magasins en libre-service : l'apparition de cette méthode de vente en 1916 aux Etats-Unis, les épiceries avant le libre-service, les avantages du libre-service, le développement et la généralisation du libre-service dans les magasins pendant le 20e siècle. Encadré : l'exposition des marchandises en libre accès dans les magasins à partir de la fin du 19e siècle. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
036192	Archives	périodique	Archives	documentaire	Disponible

Et le distributeur automatique apparut / Adèle Cailleteau / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2021) in Sciences humaines (Auxerre), 339 (08/2021)

Public ISBD [article]  inSciences humaines (Auxerre) > 339 (08/2021) Titre : Et le distributeur automatique apparut Type de document : texte imprimé Auteurs : Adèle Cailleteau, Auteur Editeur : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2021 Article : p.14 Langues : Français (fre) Descripteurs : aliment vente en libre-service Mots-clés : époque contemporaine (19e-21e siècle) Résumé : Présentation d'une étude publiée en 2021 sur l'histoire des distributeurs automatiques d'aliments dans le monde : leur apparition à la fin du 19e siècle ; les raisons de leur essor à partir des années 1920 ; le caractère limité de l'automatisation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Et le distributeur automatique apparut [texte imprimé] / Adèle Cailleteau, Auteur . - Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2021 . - p.14. Langues : Français (fre) in Sciences humaines (Auxerre) > 339 (08/2021) Descripteurs : aliment vente en libre-service Mots-clés : époque contemporaine (19e-21e siècle) Résumé : Présentation d'une étude publiée en 2021 sur l'histoire des distributeurs automatiques d'aliments dans le monde : leur apparition à la fin du 19e siècle ; les raisons de leur essor à partir des années 1920 ; le caractère limité de l'automatisation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
045106	Archives	périodique	Archives	documentaire	Disponible

Et Jean Bouteille tomba dans le piège de la technologie / Anne Daubrée / Humensis (2022) in Pour L'ECO, 045 (10/2022)

Public ISBD [article]  inPour L'ECO > 045 (10/2022) Titre : Et Jean Bouteille tomba dans le piège de la technologie Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Daubrée Editeur : Humensis, 2022 Article : p.52-53 Langues : Français (fre) Descripteurs : chef d'entreprise vente en libre-service vie de l'entreprise Résumé : Présentation de l'entreprise Jean Bouteille, spécialisée dans la vente en vrac avec la distribution de fontaines et de bouteilles, et de son créateur Gérard Bellet : le projet de réduction des déchets d'emballage avec la commercialisation de liquide en vrac ; les difficultés d'utilisation des premières machines ; les recherches menées par le bureau d'étude ; la question de la rentabilité et de la simplification de l'utilisation. Focus : l'évolution des indicateurs en fonction des phases de développement de l'entreprise ; les relations avec les grandes marques ; données de l'entreprise. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Et Jean Bouteille tomba dans le piège de la technologie [texte imprimé] / Anne Daubrée . - Humensis, 2022 . - p.52-53. Langues : Français (fre) in Pour L'ECO > 045 (10/2022) Descripteurs : chef d'entreprise vente en libre-service vie de l'entreprise Résumé : Présentation de l'entreprise Jean Bouteille, spécialisée dans la vente en vrac avec la distribution de fontaines et de bouteilles, et de son créateur Gérard Bellet : le projet de réduction des déchets d'emballage avec la commercialisation de liquide en vrac ; les difficultés d'utilisation des premières machines ; les recherches menées par le bureau d'étude ; la question de la rentabilité et de la simplification de l'utilisation. Focus : l'évolution des indicateurs en fonction des phases de développement de l'entreprise ; les relations avec les grandes marques ; données de l'entreprise. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
047286	Archives	périodique	Archives	documentaire	Disponible

La loi Climat stimule l'offre de meubles de vrac / Yves Puget / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2690 (10/03/2022)

Public ISBD [article]  inLSA. Libre service actualités > 2690 (10/03/2022) Titre : La loi Climat stimule l'offre de meubles de vrac Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Puget, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.30-31 Langues : Français (fre) Descripteurs : vente en libre-service Mots-clés : réglementation économique Résumé : Point sur les conséquences de la loi Climat et Résilience sur le secteur du vrac : offre de produits, mobilier, solutions innovantes, matériaux, contenants, pesée, hygiène. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La loi Climat stimule l'offre de meubles de vrac [texte imprimé] / Yves Puget, Auteur . - Libre service actualités, 2022 . - p.30-31. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2690 (10/03/2022) Descripteurs : vente en libre-service Mots-clés : réglementation économique Résumé : Point sur les conséquences de la loi Climat et Résilience sur le secteur du vrac : offre de produits, mobilier, solutions innovantes, matériaux, contenants, pesée, hygiène. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
aucun exemplaire

Traiteur LS : Rebond gourmand / Jean-Bernard Gallois / SPDC (2022) in Points de vente (Paris), 1307 (19/09/2022)

Public ISBD [article]  inPoints de vente (Paris) > 1307 (19/09/2022) Titre : Traiteur LS : Rebond gourmand Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Bernard Gallois Editeur : SPDC, 2022 Article : p.44-45 Descripteurs : produit frais vente en libre-service Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des produits traiteur frais en libre-service : état des lieux chiffré du marché, dynamisation du marché des salades et des plats, percée des produits végétaux et des légumineuses. Innovations et stratégies des marques pour séduire les flexitariens et maintenir le pouvoir d'achat des consommateurs, analyse du recul du segment bio. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Traiteur LS : Rebond gourmand [texte imprimé] / Jean-Bernard Gallois . - SPDC, 2022 . - p.44-45. in Points de vente (Paris) > 1307 (19/09/2022) Descripteurs : produit frais vente en libre-service Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des produits traiteur frais en libre-service : état des lieux chiffré du marché, dynamisation du marché des salades et des plats, percée des produits végétaux et des légumineuses. Innovations et stratégies des marques pour séduire les flexitariens et maintenir le pouvoir d'achat des consommateurs, analyse du recul du segment bio. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
047123	Archives	périodique	Archives	documentaire	Disponible

Le vrac gagne le rayon DPH / Mirabelle Belloir / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2693 (31/03/2022)

Public ISBD [article]  inLSA. Libre service actualités > 2693 (31/03/2022) Titre : Le vrac gagne le rayon DPH Type de document : texte imprimé Auteurs : Mirabelle Belloir, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.42-43 Descripteurs : marchandisage produit parachimique vente en libre-service Résumé : Point sur les stratégies merchandising des fabricants pour les produits du rayon droguerie, parfumerie, et hygiène (DPH) proposés en vrac en grande et moyenne surface (GMS) : axes de stratégie selon les segments hygiène-beauté et entretien (station de remplissage, éco-recharge, corner, borne connectée). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le vrac gagne le rayon DPH [texte imprimé] / Mirabelle Belloir, Auteur . - Libre service actualités, 2022 . - p.42-43. in LSA. Libre service actualités > 2693 (31/03/2022) Descripteurs : marchandisage produit parachimique vente en libre-service Résumé : Point sur les stratégies merchandising des fabricants pour les produits du rayon droguerie, parfumerie, et hygiène (DPH) proposés en vrac en grande et moyenne surface (GMS) : axes de stratégie selon les segments hygiène-beauté et entretien (station de remplissage, éco-recharge, corner, borne connectée). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
aucun exemplaire