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Charlotte Le Feuvre, paludière à Guérande / Patrick Tanguy in Ar Men, 256 (septembre 2023)
[article]
Titre : Charlotte Le Feuvre, paludière à Guérande Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrick Tanguy, Auteur ; Thomas Louapre, Photographe Année : 2023 Article : p. 8-11
in Ar Men > 256 (septembre 2023)Descripteurs : marais salant
Morbihan : département
sel : composé chimiqueRésumé : Portrait de la présidente de la coopérative de producteurs de sel de Guérande. Nature du document : documentaire [article] Charlotte Le Feuvre, paludière à Guérande [texte imprimé] / Patrick Tanguy, Auteur ; Thomas Louapre, Photographe . - 2023 . - p. 8-11.
in Ar Men > 256 (septembre 2023)
Descripteurs : marais salant
Morbihan : département
sel : composé chimiqueRésumé : Portrait de la présidente de la coopérative de producteurs de sel de Guérande. Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 046080 Archives périodique Archives documentaire Disponible Comment est récolté le sel ? / Colette Rogez in Ca m'intéresse, 511 (septembre 2023)
[article]
Titre : Comment est récolté le sel ? : Des questions ? Des réponses ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Colette Rogez, Auteur ; Margaux Marcellet, Illustrateur Année : 2023 Article : p. 56-57
in Ca m'intéresse > 511 (septembre 2023)Descripteurs : marais salant Mots-clés : sel alimentaire Résumé : Les marais salants constituent un ingénieux dispositif de collecte de l'or blanc des mers. Mode d'emploi, de l'entretien des bassins au ramassage. Nature du document : documentaire [article] Comment est récolté le sel ? : Des questions ? Des réponses ! [texte imprimé] / Colette Rogez, Auteur ; Margaux Marcellet, Illustrateur . - 2023 . - p. 56-57.
in Ca m'intéresse > 511 (septembre 2023)
Descripteurs : marais salant Mots-clés : sel alimentaire Résumé : Les marais salants constituent un ingénieux dispositif de collecte de l'or blanc des mers. Mode d'emploi, de l'entretien des bassins au ramassage. Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 048411 Archives périodique Archives documentaire Disponible Lunebourg, cité du sel / Jean-Claude Hocquet / Sophia Publications (2021) in L'Histoire (Paris. 1978), 482 (04/2021)
[article]
Titre : Lunebourg, cité du sel Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Claude Hocquet, Auteur Editeur : Sophia Publications, 2021 Article : p.47-49 Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 482 (04/2021)Descripteurs : Allemagne
commerce
marais salant
sel : composé chimiqueMots-clés : Ligue hanséatique Résumé : Point sur Lunebourg, principale saline de l'Europe du Nord et richesse du commerce hanséatique, du 13e siècle au 15e siècle : l'utilité du sel pour la conservation du hareng, les tonnes de sel produites et l'exportation vers les ports de la Baltique, le transport par chariots et les marchandises de retour, la construction et l'ouverture du canal reliant la ville de Lübeck et la saline de Lunenbourg en 1398, l'intérêt du canal pour Lübeck, l'enrichissement et le monopole obtenu pour la ville de Lunenbourg grâce à ce commerce, l'importance de Lunenbourg dans le commerce hanséatique, la concurrence à partir du 16e siècle, les édifices restant de cette époque. Carte du canal de Stecknitz. Encadré : les salines en Allemagne et le fonctionnement de l'exploitation des saumures. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Lunebourg, cité du sel [texte imprimé] / Jean-Claude Hocquet, Auteur . - Sophia Publications, 2021 . - p.47-49.
Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 482 (04/2021)
Descripteurs : Allemagne
commerce
marais salant
sel : composé chimiqueMots-clés : Ligue hanséatique Résumé : Point sur Lunebourg, principale saline de l'Europe du Nord et richesse du commerce hanséatique, du 13e siècle au 15e siècle : l'utilité du sel pour la conservation du hareng, les tonnes de sel produites et l'exportation vers les ports de la Baltique, le transport par chariots et les marchandises de retour, la construction et l'ouverture du canal reliant la ville de Lübeck et la saline de Lunenbourg en 1398, l'intérêt du canal pour Lübeck, l'enrichissement et le monopole obtenu pour la ville de Lunenbourg grâce à ce commerce, l'importance de Lunenbourg dans le commerce hanséatique, la concurrence à partir du 16e siècle, les édifices restant de cette époque. Carte du canal de Stecknitz. Encadré : les salines en Allemagne et le fonctionnement de l'exploitation des saumures. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 044540 Archives périodique Archives documentaire Exclu du prêt Le sel dans le golfe du Morbihan / Gaëlle Le Drogo in Ar Men, 165 (Juillet-août 2008)
[article]
Titre : Le sel dans le golfe du Morbihan Type de document : texte imprimé Auteurs : Gaëlle Le Drogo, Auteur Année : 2008 Article : p. 6-13
in Ar Men > 165 (Juillet-août 2008)Descripteurs : Bretagne : région
marais salantRésumé : Après soixante ans d'abandon, la production artisanale de sel a repris à Saint-Armel dans le Morbihan.Soutenue par un programme européen , elle participe à la protection de l'environnement. Nature du document : documentaire [article] Le sel dans le golfe du Morbihan [texte imprimé] / Gaëlle Le Drogo, Auteur . - 2008 . - p. 6-13.
in Ar Men > 165 (Juillet-août 2008)
Descripteurs : Bretagne : région
marais salantRésumé : Après soixante ans d'abandon, la production artisanale de sel a repris à Saint-Armel dans le Morbihan.Soutenue par un programme européen , elle participe à la protection de l'environnement. Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 015566 Archives périodique Archives documentaire Disponible